近日，广州市白云区人民政府公布了第九批区级非物质文化遗产代表性项目名录。本批名录共认定非遗代表性项目20项，涵盖“传统技艺”“传统医药”“传统美术”“传统体育、游艺与杂技”“民间文学”等五大类。其中，由江高镇推荐、广州王老吉药业股份有限公司（以下简称“王老吉药业）作为项目保护单位申报的“中医传统制剂方法（保济丸制作技艺）”成功入选。

保济丸作为百年名优中医传统配方产品，始创于1896年，其制作技艺距今已有128年的历史。作为整个岭南地区的代表性传统中成药，以王老吉药业为传承载体，保济丸制作技艺流传至今，并通过企业规模的不断壮大，保济丸的经营范围也遍布全国，还出口到东南亚等地，得到了国内外各界人士的赞美与好评。“北有六神丸，南有保济丸”便是广大消费者对保济丸的崇高评价。

保济丸为朱红色水泛丸，是药材细粉用水粘合制成的丸剂。虽然水本身没有粘性，但保济丸药方所包含的药材中含有蛋白质、糖类、淀粉较多，磨成的细粉吸水性好，以水为粘合剂容易成型，可泛制成丸。制作水泛丸所用的工具简单，但是手工操作十分繁杂，包含八大工序，百余年来，经过历任传承人的继承和发扬，积累了丰富的制剂经验，保济丸的制作技艺也得以完整保留。现如今，机械泛丸逐渐替代手工泛丸，二者操作原理相同，可“起模”工序依旧是无法实现完全机械化的关键步骤，也是最考验手工技艺的一步。

相对于蜜丸、浓缩丸等其他丸剂，由于保济丸的粘合剂是水，在药效相同的情况下价格更实惠，小颗粒方便服用，而且水溶性好，服用后易分解，易吸收，显效快，同时还不易受潮，能有效应对岭南地区湿热的天气，利于保管储存，堪称大众居家出行的必备良药。

保济丸由佛山李众胜堂老中医李兆基所创，起源于广东，这与广东气候和水土有着密不可分的联系。广东地处岭南，南临海洋，北靠五岭，春夏多雨，天热地湿，属热带亚热带气候。宋代医家陈昭遇在《太平圣惠方》中述及“夫岭南土地卑湿，气候不同夏则炎毒郁蒸，冬则温暖无雪，风湿之气易于伤人”，道出了岭南气候多湿而季节长的特点。多湿的地域环境必致脾胃亏虚，加之喜食生冷冻物、鱼虾海鲜饮食习惯的双重损伤，又恶性循环生成内湿，故岭南人多蕴湿的体质。因此，以祛湿理气、消食和中、解表清热为功能主治的保济丸可以说是一味对症良药。

进入现代，保济丸不仅入选“广东省岭南中药文化遗产保护名录”，还先后获得“国家质量银质奖章”“中国中药名牌产品”等众多荣誉，并被收录在《中国药典》和《国家基本药物目录》中。王老吉药业将百年保济验方发扬光大，申请了多项发明专利，对保济丸进行二次开发，并开展药物科学研究和临床研究，细分使用人群，根据不同使用人群的不同特性与需求，研制出广州牌保济口服液、三公仔保济口服液、晶品保济丸三个产品，提高了药物使用的便利性，还结合肠胃用药的功效，通过举办和参与公益活动，为消费者带去关注饮食及肠胃健康的理念。

中医药非物质文化遗产是中医药宝库中的精华精髓，是我国非物质文化遗产的优秀代表，也是中华优秀传统文化的重要载体。保济丸制作技艺自诞生之日起，便逐渐形成了独特的理论体系和治疗方法，百年历史也证明了它的适应性和持久性，并且在百年的过往中积累了大量的经验和知识，蕴含了丰富的文化内涵和价值观。这些宝贵的财富必将推动王老吉药业持续紧跟时代步伐，守正创新，为传承好中医药文化、更好地推动中医药文化贡献力量。