获奖案例精选:一个老字号重整品牌的故事
发布日期:2005/01/21
老字号的沉浮往往让人格外关注。
据有关部门统计,我国有老字号企业数万家,经国家正式认定为“中华老字号”的有2000多家,主要集中在医药、饮食、食品等行业。其中,生产经营有一定规模、效益较好的仅占10%左右;几十年来保持原状的占70%左右;而长期亏损、面临倒闭、破产的占20%左右。
日趋白热化的市场竞争,企业体制、机制的老化,企业人事的变化,营销理念和手法的落后,传统文化的流失,资本的强烈冲击……这些都成为制约老字号品牌发展的重要因素。
具有175年历史的广州王老吉凉茶品牌曾经也红极一时。
自2003年始,广州王老吉药业(以下简称为王老吉)开始意识到老字号品牌的边缘化危机,开始了一系列的品牌重整行动。2004年2月,原来的“羊城药业”被正式更名为王老吉药业,这昭示着企业将品牌经营提到了核心的位置。
经过品牌拯救行动,原先销售额一年不足5000万元的王老吉凉茶已上升至目前的将近2亿元,王老吉品牌正逐渐从一个地方性品牌向全国性品牌发展,老字号焕发了生机。
◆“老字号”的困惑
凉茶是广东、广西地区一种由中草药熬制、具有清热祛湿等功效的药用茶饮料。著名的凉茶有王老吉凉茶、夏桑菊茶、大声公凉茶、廿四味凉茶、石岐凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、葫芦茶、健康凉茶、金银菊五花茶、苦瓜干凉茶等。
王老吉凉茶问世于清道光年间,被公认为凉茶始祖,旧时有“药茶王”之称。
1828年,凉茶创始人王泽邦建王老吉药厂。几年变迁,王老吉这一老字号同样未能避免与众多中华老字号一样的命运:商标被抢注,品牌被割据……
上个世纪50年代初,王老吉药号被分成两支:一支归入国有企业,发展为今天的王老吉药业股份有限公司,主要生产王老吉牌冲剂产品(国药准字产品);另一支由王氏家族的后人带到香港。如今,内地“王老吉”商标注册归王老吉药业,香港以及东南亚等其他区域则为王泽邦后人王健仪所拥有。
1997年,王老吉并入广药集团,集团将其品牌使用权出租给香港加多宝(东莞)公司,由香港王氏后人提供配方,独家经营红色罐装王老吉凉茶(食健字号)。于是形成了目前王老吉商标多头持有、互相制约的局面。
对于一家以药品生产为主的企业来说,由于凉茶介于药与茶之间,产品的模糊定位使其一直没有明确的市场操作模式。当快速消费品已经转向广告至上、渠道为王的背景下时,王老吉凉茶仍然在药与茶的模糊定位中间摇摆,缺乏广告效应和有效的宣传推广,陷入了自生自灭的状态。
由于产品定位诉求一直模糊不清,品牌外延没有得到有效扩张和提升,王老吉凉茶85%的市场在两广地区,市场份额有限。同时,作为凉茶销售主渠道之一的凉茶铺,王老吉也一直没有下大功夫去推广,迄今为止只发展了十几家连锁加盟店铺。
1998年以前,王老吉年销售额不过9000万元,而且潜在亏损近3000万元。老字号发展陷入空前被动局面。
◆品牌扩张“借力用力”
针对王老吉的市场处境,开拓广东以外市场已成了这个老字号不得不面对的问题。地域扩张需要品牌先行,一个没有准确定位和丰富内涵的品牌,即使是老字号,也难以适应新时代的发展。对于凉茶这种带有明显岭南地域特色的产品就更是如此。
老字号品牌的扩张面临着资源和体制的困扰,这其中包括资金、人才资源的匮乏,国有企业体制下市场运作机制、营销观念的落后等。面对这些困难,单纯依靠企业的力量来谋求突破显然是空想。由此,“借力用力”就成了王老吉品牌扩张的一大战略。“品牌合作”和“潜渗透营销”是王老吉具体运作的两大招式。
应该说,“品牌合作”是一把双刃剑。将品牌使用权租赁给香港加多宝(东莞)公司,这在王老吉品牌形象重塑初期虽然起到了借力的效果,但也为其“喧宾夺主”埋下了隐患。
2003年,加多宝扩资4000万元在中央电视台黄金时段大打广告,强化王老吉凉茶的保健作用和茶概念,将原先诉求的具治疗的药茶向预防上火的功能饮料概念扩张,挖掘省外消费市场。红罐王老吉凉茶因此一举取得近3亿元的销售额。
借助加多宝在资本、市场拓展的巨大效应,王老吉品牌效应得以迅速放大。王老吉将此次品牌出租行动理解为“双赢战略”。
重整老字号的另一招式就是被称之为“潜渗透营销”的策略。
所谓潜透营销,就是品牌在市场拓展中,借助一定优势资源,通过战略联盟的形式,培育消费者的消费行为,从而达到影响消费者心智、占领空白市场的战略营销模式。
“借力用力”的扩张策略在王老吉看来就是要不断寻找和扩大企业资源半径。
潜渗透扩张营销模式的推广过程,实际上是企业内部资源与外部资源整合的过程,也是企业资源半径外延的过程。
按照这个理念,王老吉瞄上了世界快餐巨头肯德基。
2004年8月,近200家肯德基餐厅同时推出王老吉凉茶,王老吉摇身一变成为肯德基的一个供应商,为了配合肯德基方面的运作,王老吉专门提供了适合快餐厅的15克装王老吉颗粒(食准字号),满足“洋快餐”快捷、标准和卫生的要求。
此“借力”之举不但扩大了王老吉的知名度,也为其将来的品牌输出打下了基础。
2004年11月,王老吉与香港同兴药业成立合资公司,再次借外资之力以图破解体制、资金海外销售渠道之困。