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锐意进取 勇立潮头

王老吉药业研究所荣获全国轻工行业先进集体荣誉称号

发布日期:2024/11/18



 

近日,人力资源社会保障部、中国轻工业联合会、中华全国手工业合作总社联合印发《关于表彰全国轻工行业先进集体、劳动模范和先进工作者的决定》,旨在表彰轻工行业做出了显著的成绩中作出突出贡献和取得显著成绩的先进集体和个人,树立先进榜样,进一步激发轻工行业工作者勇毅前行的热情与活力,弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,推动轻工行业持续高质量发展。广州王老吉药业股份有限公司研究所荣获国家级“全国轻工行业先进集体”称号,这一荣誉是对研究所在科技创新取得成绩的充分肯定,充分表明研究所团队拥有较强的自主创新能力和可持续发展能力。


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广州王老吉药业股份有限公司研究所承担企业科技创新工作,依托于中国轻工业重点实验室(中国轻工业联合会首批重点实验室)、广东省名优中成药与凉茶企业重点实验室等平台,致力于食品、药品系列研究,推动中医药标准化、国际化,开发系列新产品,满足市场需求,助力乡村振兴。截至目前,团队成员已累计主持或参与各级科技项目31项,现拥有有效发明专利54项,实用新型专利20项,曾荣获国际级科技奖励1项、国家级科技进步奖3项、省级科技进步奖1项。

研发团队聚焦企业发展战略定位,坚持科技创新为引领,驱动企业创新发展。研发团队坚持凉茶创新研究,长期遵循中医药健康养生文化,致力于凉茶的标准化和国际化。近年来,开展凉茶植物饮料制备与质量控制关键技术及产业化研究,在生产工艺、质量控制、产品安全性与功能性研究上取得多项成果,积极探索凉茶健康功能,以科学试验数据证明凉茶对动物及人体的健康效应。以上研究成果经专家论证,评价为国际先进水平、综合应用效益显著。基于以上研究成果,“中草药提取的质量研究及其在健康产业的应用”荣获第48届日内瓦国际发明展银奖,“王老吉凉茶指标性成分的分离纯化方法”“一种凉粉草与溪黄草的DNA鉴定方法”荣获中国专利优秀奖,“王老吉凉茶植物饮料在线调配等关键技术研究及应用”荣获全国轻工业联合会科学技术进步奖三等奖。标准制定方面,团队主导制定首个凉茶国际标准1项、植物饮料国家标准1项、植物饮料凉茶行业标准1项,参编地方标准1项。以上标准的颁布,对凉茶原料验收、产品质量控制等进行标准化论证,引领凉茶行业标准体系建设,推动凉茶国际化发展。随着市场对低糖、无糖产品需求的增大,团队正积极开展凉茶系列产品研发,以满足消费者对健康饮品的需求。

  

团队坚持产品创新研发,以新产品激发市场活力,助力企业创收,团队在企业“王老吉润喉糖”研究基础上开发保健食品糖果,“王老吉牌金银花罗汉果糖”经动物实验及人体试食试验验证明确清咽润喉功效,并于2024年年初取得保健食品批文,成功为企业建立中成药、保健食品、普通食品三大堡垒,进一步助力扩大企业业务板块,提升市场竞争力。近年来,在集团统一部署下,团队积极参与开发系列乡村振兴新产品,已累计完成刺梨系列新产品15项、荔枝系列新产品6项、核桃乳新产品1项,为贵州刺梨、广东荔枝、甘肃核桃等农产品的深加工行业注入活力,助力相关企业与农户创造新的经济效益,持续巩固拓展脱贫攻坚成果。2023年至今,完成新食品研究开发上市累计11项,包括泡腾片、蒟蒻果冻、果汁饮料、压片糖果、酱香酒等多品类,以消费者为导向,进一步满足消费者需求。

22ead16b2721b11e9b0b6117964da6d   植韵产品图片      3.草本蒟蒻果冻

此次荣获全国轻工行业先进集体,不仅是对王老吉药业研究所长期以来新产品研究开发、已上市产品创新研究工作、标准研究与制定等科技创新工作的充分肯定,更是对企业引领凉茶及相关行业高质量发展工作的高度认可。下一步,王老吉药业将坚持科技创新引领,坚持提升产品品质,为消费者提供更多优质健康产品,向数字化、智能化的生产、研发工作模式前进,为中国轻工行业的高质量发展贡献力量!

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