建设广州国家中心城市”

——世界眼中的开放广州系列

        撰文/杜萌 “十三五规划”开局之年，广州生物医药健康行业传来好消息：国家“863”科研成果显示王老吉凉茶可延长动物寿命。与此同时，凉茶的国际标准研究也取得突破性进展。当创新驱动发展战略上升到国家战略，中华老字号王老吉在传承正宗凉茶文化的同时，也在创新科技发展和产品多元化革新层面上，成为民族品牌创新发展的标杆，助力国家中心城市建设。

国家863计划成果发布：喝王老吉可延年益寿

        广州创新资源高度聚集，拥有全省70%以上高校、科研机构、科技人员。在广州部署谋划和推进“十三五”的进程中，王老吉持续以创新为核心，在科研、质量和产能模式上，助力政府加快形成创新发展格局，加强国家中心城市的创新枢纽地位。

        1月6日，在由广州医药集团有限公司主办的“王老吉凉茶国家863计划突破性科研成果发布暨广州王老吉大健康研究院成立发布会”上，正式对外公布：863计划按照国家标准及美国FDA标准，完成国内首个凉茶产品3年安全性系统研究，取得重大突破性成果——长期饮用王老吉凉茶可延长动物寿命。

        这项成果的发布，证明了长期且适量地饮用王老吉凉茶对身体健康有积极的作用。据悉，该课题组仍旧在开展进一步的研究工作，将逐步完善王老吉凉茶食用安全性证据链。

        早在2010年，王老吉凉茶安全性评价项目就已成为首个参加国家863计划的凉茶项目。在收回红罐和红瓶王老吉凉茶的生产经营权之后，广药集团制定了“136”发展方略，将以把王老吉从民族品牌打造成世界品牌为目标，通过产品经营、资本运营和虚拟创赢3种发展模式，从品牌、国际化、标准、人才、资源、科技等6方面进行立体式打造，并启动凉茶国家标准的研究工作，以给凉茶产业的健康发展建立标准体系。

        为了更好地进行凉茶标准研究和制定，广药集团研究总院院长穆拉德博士代表广药集团与SGS（瑞士通用公证行香港通用公证行有限公司）就“王老吉凉茶植物饮料国际标准研究项目”进行了签约，将以欧盟、北美、日本等国家和地区对药用植物的质控标准为参照，运用高效液相色谱、DNA指纹鉴定等现代化分析方法对王老吉凉茶的原材料、产品包材、产品所含的所有成分的种类与数量等进行全面分析，以制定凉茶国际标准。

        不仅如此，王老吉于2015年率先建立了“王老吉泰州创新产业基地”以及“王老吉宜昌创新产业基地”。值得一提的是，王老吉基地的建立是以生产、科研、文化“三位一体”的模式，科研创新发展也是不可或缺的一环。王老吉在发展自身产业的基础上，鼓励创业者结合本地的优势资源进行产品开发、技术开发，期望利用王老吉强大的渠道资源成为当地科研成果的转化平台转化，从而激发社会创新活力和创业激情。

产品创新助推“健康中国”

        随着“健康中国”写入十三五规划，上升为国家战略，人口加速老龄化、实施全面二孩、互联网与医药产业进一步融合，都为行业发展提供新机遇。广药集团作为医药行业巨头，力争到2017年打造“千亿销售、千亿市值、百亿利税”的医药企业，助力成为世界级的生物医药健康领域的龙头企业。

        广州王老吉大健康研究院的成立，也顺应时代潮流，协同了企业发展的步伐。广州王老吉大健康研究院定位为广药集团大健康产品研发中心。研发方向包括牵头或参与国内外行业标准的起草，持续开展凉茶植物性饮料的深度研究，纵向开发王老吉凉茶系列产品，统筹包括保健品、功能性食品、保健性食品、特殊医药用途食品、功能性日用品等大健康产品的研发。

        凉茶非物质文化遗产传承人郑荣波获聘成为广州王老吉大健康研究院院长。现阶段，王老吉大健康研究院正引进国内外大健康领域的知名学者，组建国内顶尖的集团大健康产业专家委员会。

        在工艺创新方面，王老吉同样顺应了时代的更迭和发展，从凉茶粉、凉茶包至罐装凉茶、盒装凉茶、无糖低糖凉茶、固体凉茶等形态的转变，使王老吉成为遍布大街小巷、可供众人饮用的日常健康饮品。

       王老吉是诞生在广州的中华老字号品牌，188年来创新驱动凉茶产业井喷发展，整体市场容量超过400亿元。广州将着力打造21世纪海上丝绸之路的重要枢纽，高水平引进来和大规模走出去。王老吉将借力广州核心区位优势，加速国际化市场布局，在引领凉茶行业的同时，推动凉茶品类走出去，使其成为世界第一的健康饮料品牌。